★싱싱한연근보관법★

1.신문지에 하나씩 싸서 냉장보관하세요.

2.파지연근은 상처난연근이나 마디가없는연근부터 먼저 드시고 

   상태좋은 연근으로 골라 신문지에 싸서 냉장보관 하세요.

3.깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 손질후 살짝데처서 먹을 분량만큼 넣어 냉동실에

   보관해두셨다가 연근이 귀한계절.. 늦봄이나 여름에꺼내 드셔도 유용하답니다.

   (조림. 튀김 모두다 가능합니다.)

4.서늘하다고 냉장보관안하시고 베란다나 창고에 넣어두시는분들이가끔계시는데요..

   연근은 꼭!! 냉장보관하셔야합니다

   (가을에 생산해 저장이되는 뿌리채소가아니므로 추운겨울에도 매일 생산합니다.)